Kolay Tatlı Tarhana (Erzincan)
Goştiğin malzemesinden biraz ayrılarak az bir yağ ilavesi ile kavrulur. Sonra yayvan bir kaba alınarak üzerine dövülmüş bol ceviz dökülür.
Not: Çok lezzetli ve güzel bir tatlı çeşididir. Ilık yenirse çok daha güzel olur.
