Kolay Tatlı Tarhana (Erzincan)
Goştiğin malzemesinden biraz ayrılarak az bir yağ ilavesi ile kavrulur. Sonra y
ayvan bir kaba alınarak üzerine dövülmüş bol
ceviz dökülür.
Not: Çok lezzetli ve güzel bir tatlı çeşididir. Ilık yenirse çok daha güzel olur.