320 gram unun içine 1 yumurta kabuğu dolusu zeytinyağı, 1 kabuk dolusu küllü su, 1 kabuk dolusu sirke, 1 kahve kaşığı karbonat koyunuz, 1 yumurta karıştırınız. İyice bir hamur olunca ceviz gibi paröalar koparınız, yuvarlayıp üzerine çatal ile basınız, tavada kızgın zeytinyağıyla kızartıp tatlıya atınız.
|
