|
|
Kolay Poğaça |
 |
YandımYandım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.09.2006
Mesajlar: 33
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc73949
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2012
2,154 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket margarin
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
1 su bardağı su
2 kaşık toz maya
1 tatlı kaşığı şeker
Mayayı bir bardak ılık suda eritin. Sırası ile margarin (yumuşamış olacak) yoğurt, yağ, yumurta, tuz ve şekeri ekle yoğur. Yumurtanın sarısını üzerine ayrın. Arzuya göre poğaçaların içine peynir maydanoz karışımı koyabilirsiniz.
|
Kolay Poğaça |
 |
Aydın havası
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2011
Mesajlar: 55
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc65007
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2011
2,320 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
100 gr. beyaz peynir
Maydanoz
Maydanozu ince kıyın. Peyniri ezip maydanozla karıştırın. Hamur için verilen tüm malzemeleri yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın. İçine peynirli maydanozlu karışımdan koyarak kapatın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
|
KOLAY POĞAÇA |
 |
ferman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.04.2010
Mesajlar: 45
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc51305
Gönderme Tarihi: 02.May.2010
2,544 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
Alabildiği kadar un
1 su bardağı margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
peynir
maydanoz
susam
Yapılışı:
Erimiş margarin, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu karıştırılıp un ilavesiyle hamur yumuşak şekilde yoğrulur. Bildiğimiz poğaça şeklinde yapılır. Ceviz büyüklüğünde koparılıp elle açılan hamurun içine peynir, maydanoz konup üzerine az yağlı tepsiye sıralanır. Yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. 180°de pişirilir.
ML® Çeşnili Poğaça için tıklayın
|
Kolay Poğaça |
 |
aysun57
Yeni Üye
Kayıt: 21.03.2009
Mesajlar: 3
Şehir: bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc34884
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2009
2,651 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı mısırözü yağı
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz maya
1 tutam şeker
alabildiğince un
üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Ilık suya maya ve bir tutam şeker koyup mayalandırılır. Yoğurt ve sıvıyağ bir kapta çırpılır. Ardından mayalı su ilave edilir biraz tuz ve alabildiğince un ile hamur yoğurulur ve 10 dakika kadar dinlendirilir. içine istediğiniz harçtan koyun ve üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede pişirin.
ML® İncirli Poğaça için tıklayın
ML® Mısır Unlu Poğaça (görsel)
|
Kolay Poğaça |
 |
zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc2476
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2006
3,260 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
1 adet kabartma tozu
Alabildiğince un
(İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.)
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz da ilave edilebilir.) Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.
ML® Açık Poğaça için tıklayın
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 13.07.2017
|
|
