KOLAY PEYNİRLİ KEK
Malzeme :
3 adet yumurta,
1 küçük paket margarin,
2 bardak yoğurt,
2 bardak peynir rendesi,
aldığı kadar un,
biraz maydanoz, nane, dereotu,
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
1- Yumurtaları porselen bir kaseye koyup telle kuvvetlice çırpınız.
2- Erimiş yağı, sütü, rendelenmiş kaşar peynirini koyup karıştırınız.
3- Karıştırılmış unu koyup tekrar karıştırınız.
4- Susamı da bu hamura koyup karıştırınız.
5- Yağlanmış kek kalıbına bu karışımı koyup orta hararetli fırında 40-50 dakika pişiriniz.
6- Fırından alınca soğutulup servis yapınız.
