Kolay Peynirli Börek
4 adet yufka yaprak
250 gram ezine
peynir
1 adet
yumurta
Yarım çay bardağı soda
Yarım çay bardağı
süt
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Bir kasede
sütü, sodayı,
yumurtayı karıştırın.
Karışımı blendırdan geçirin.
Ardından fırça yardımıyla tepsiye ilk kat olarak serdiğiniz yufkaya sürün.
Sonra diğer bir yufkayı üzerine serip yeniden karışımı fırça yardımıyla yeniden sürüp arasına
peynir serpiştirin.
Kalan diğer yufkayı altta serdiğiniz gibi üstede aynı şekilde yapın.
Dilimlere ayırıp üzerine çörekotu dökün.
200 derece ısıtılmış fırına
koyun.
30 dakika sonra böreğiniz hazır!