2 adet patatesi haşlayıp bir kaşık yardımıyla ezin. Patatesi, 1 çorba kaşığı kıyma, tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı muskatla karıştırın. Yoğurarak hamur kıvamına getirin. Küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, köfte şekli verin. Önce galeta ununa, sonra yumurta sarısına bulayıp, sıvı yağda kızartın.
ML® Pane Köfte için tıklayın
|
