Kolay Pasta
https://www.sabah.com.tr
1 adet hazır pandispanya
Kreması için:
1 su bardağı
süt (krem şanti için)
2 su bardağı
süt (
krema için)
3 çorba kaşığı un ( tepeleme)
1 su bardağı şeker
1 paket krem şanti
1
limon kabuğu rendesi
1/2 kg.
kayısı ( taze
kayısı)
Hindistan
cevizi
Pandispanyayı ıslatmak için:
1,5 çay bardağı sıcak su
1/4
limon suyu
1/2 çay bardağı şeker
2 tatlı kaşığı neskafe
Pastayı ıslatmak için sıcak su,
limon suyunu, şekeri ve neskafeyi karıştırıp soğutalım. Pandispanyanın kesik yüzeylerini fırça yardımıyla neskafeli su ile ıslatalım. Tencereye unu, şekeri,
sütü,
limon kabuğu rendesini alıp karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutalım. Ayrı bir kapta krem şantiyi
süt ile çırpıp koyulaştırarak
kremaya ekleyip mikserle yardım dk. daha çırpalım. Pandispanyanın parçalarının kesik yüzeylerine
kremayı yayalım. Alt parçanın üzerine yarıdan kesilmiş
kayısıları aralıksız dizelim. Üzerine üst parçaya oturtalım. Kalan
krema ile pastanın üstünü ve yanlarını kapatalım. Üzerine
hindistan
cevizi serpelim. Yarıdan kesilmiş
kayısılarla süsleyip buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.