Kolay Mozaik Pasta
250 gram pötibör bisküvi
1 bardak pudra şekeri
125 gram margarin (1/2 paket)
2 yumurta
3 çorba kaşığı kakao
Limon kabuğu rendesi
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın. Margarini küçük bir tencerede eritin. Ilıtıp, kakao ve limon kabuğu rendesiyle birlikte yumurta ve şeker kremasına karıştırın. Bisküvileri küçük küçük bölün. Hepsini birlikte karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş bir kalıba koyun. Üzerini kapatın. Pastayı dolapta 2-3 saat bekletip, servis yapın.
