Kolay Meyveli Pankek
3 bardak un
3 yemek kaşığı şeker
Bir fiske tuz
1 3/4 kabartma tozu
2 yumurta
1 bardak süt
3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Önce kuru malzemeleri sonra sıvıları karıştırıp hepsini güzelce çırpalım. Unu elemeniz faydalı olacaktır.
Sonra bir ölçü pankek hamurundan alıp dökelim.
Üzerlerine de istediğimiz meyvelerden kesip koyalım. Yabanmersini veya muz dilimleri olabilir.
Sonra üzerine çikolata sosu döküp ikram edin.