Kolay Mercimekli Bulgur Pilavı
1 bardak haşlanmış yeşil mercimek
1 bardak pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı margarin
3 bardak kaynamış su
Tencereye yağı koyun. Yemeklik doğradığınız soğanı kavurun. Bulguru ve yeşil mercimeği ekleyin. Karıştırın. Suyunu koyun. Tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak, suyunu çekene kadar pişmeye bırakın!
