Kolay Mercimekli Bulgur Pilavı
1 bardak haşlanmış yeşil
mercimek
1 bardak pilavlık
bulgur
1 adet kuru
soğan
2
yemek kaşığı margarin
3 bardak kaynamış su
Tencereye yağı
koyun. Yemeklik doğradığınız
soğanı kavurun. Bulguru ve yeşil mercimeği ekleyin. Karıştırın. Suyunu
koyun. Tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak, suyunu çekene kadar pişmeye bırakın!