Kolay Matmazel Tatlısı
3 Çorba kaşığı un
3 Çorba kaşığı tozşeker
4 su bardağı süt
Yarım paket (125 gram) margarin
1 adet paskalya çöreği
ÇİKOLATALI SOS İÇİN:
Yarım paket (125 gram) margarin
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
1 adet yumurta
3 Çorba kaşığı unu teflon tencereye alın. Tahta bir kaşıkla karıştırıp, 5 dk. kavurun. 4 su bardağı sütü ve 3 çorba kaşığı tozşekeri ilave edin. Üzeri göz göz olana dek pişirin. Yarım paket margarini ilave edin. Ateşten alın. 10 dk.mikserle çırpın. 1 adet paskalya çöreğini küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tepsiye dizin. Hazırladığınız karışımı üzerine yayın. Soğumaya bırakın. Bu arada sosu hazırlayın. Bunun için margarin, 2 çorba kaşığı pudra şekeri ve 2 çorba kaşığı kakaoyu eritin. Ateşten alın. Yumurtayı ilave edin. Mikserle 1 dk.çırpın. Sosu da soğuyan tatlının üzerine gezdirin. Buzdolabında 1 gece bekletin. Dilimleyip servis yapın.
Not: Paskalya çöreğini pastanelerden bulabilirsiniz. Ayrıca bu tarifte hazır kek de kullanmanız mümkün .
