Kolay Mantı
1 çorba kaşığı margarin
250 gr. kıyma
1 adet soğan
1 paket mantı makarna
1 kase sarımsaklı yoğurt
Tuz, karabiber, kırmızıbiber, nane
Margarinle kıymayı kavurun. Soğanı ince doğrayın. Baharatlarını ekleyin. Kaynamış tuzlu suda mantı makarnayı haşlayıp, süzün. Sıcak olarak servis tabağına alın. Üzerine kıymalı harcı koyun. Sarmısaklı yoğurdu da kıymanın üzerine koyun. Kırmızıbiber ve nane ile tatlandırarak servis yapın.
