Kolay Mantar Soslu Tavuk
Malzeme
- 6 adet
piliç kalça
- 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 3 diş
sarımsak
- 4 adet taze
soğan
- Tuz ve kara
biber
- Sosu:
- 1 paket hazır
kremalı
mantar çorbası
- 2 su bardağı
süt
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
- Üzeri İçin:
- Kıyılmış taze
soğan sapı
- ½ su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
- ½ su bardağı galeta unu
- 2
yemek kaşığı Sana yağı
Hazırlanışı
1. Piliç kalçaları 4'e bölün.
2. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
3. Taze
soğanları ayıklayıp, saplarını ve beyaz kısımlarını ayrı ayrı kıyın.
4. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine
piliç kalçaları ilave edip,
piliçler kızarana kadar sote edin.
5. Piliç etleri renk alınca içine taze
soğanları kıyılmış baş taraflarını ve kıyılmış
sarımsakları ilave edip, kavurduktan sonra tuz ve kara
biber ile baharatlandırın.
6. Pişen harcı, y
ayvan bir tepsiye veya ısıya dayanıklı cam bir fırın kabına alın.
7. Derin bir tencerenin içine
sütü, hazır
kremalı
mantar çorbasını, kırmızı pul
biberi ilave edip, orta ateşte bir çırpıcı yardımıyla sos kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
8. Hazırladığınız sosu sebzeli
piliç kalçaların üzerine gezdirin.
9. Y
ayvan bir kâseye galeta ununu, rendelenmiş kaşar
peynirini, kıyılmış taze
soğan saplarını ve yumuşamış Sana yağını koyup, parmak uçlarınızı kullanarak harçı yoğurun.
10. Hazırladığınız hamuru ufalıyarak soslu
tavukların üzerine serpin.
11. Daha önceden 200 derecede ısıttığınız fırında yemeğin üzeri kızarana kadar 15?20 dakika pişirip, sıcak olarak servis edin.
ML® Fırında Soslu Tavuk için tıklayın