Kolay Lahana Çorbası
1 kase ince kıyılmış lahana
3 yemek kaşığı margarin
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
Lahana iyice yıkanır ve doğranır. Kaynayan suyun içinde bir süre haşlandıktan sonra içine mısır unu katılır. Piştikten sonra bir kapta eritilen margarin içinde soğan ve salça kavrularak çorbaya katılır. Yeteri kadar tuz ve biber koyulur.
