Kolay Lahana Çorbası
1 kase ince kıyılmış lahana
3
yemek kaşığı margarin
1 adet
soğan
1
yemek kaşığı
salça
1 tutam tuz
Lahana iyice yıkanır ve doğranır. Kaynayan suyun içinde bir süre haşlandıktan sonra içine
mısır unu katılır. Piştikten sonra bir kapta eritilen margarin içinde
soğan ve
salça kavrularak çorbaya katılır. Yeteri kadar tuz ve
biber koyulur.