Kolay Kuzu Etli Bulgur Pilavı
200 gr
kuzu eti (kuşbaşı doğranmış - haşlanmış)
1 paket Knorr Meyhane Pilav Harcı
1 çay bardağı sıvı yağ (75 ml)
4 adet sivri
biber (içi temizlenmiş - doğranmış)
3 adet
domates (soyulup küp doğranmış)
2 su bardağı pilavlık
bulgur (350 gr - soğuk suyla yıkanmış)
3 su bardağı sıcak su (600 ml)
2 adet taze
soğan (ince kıyılmış - üzeri için)
Hazırlanışı
1. Tencerede yağı kızdırıp eti ve sivri
biberleri kavurun.
2. Bulguru, Knorr Meyhane Pilav Harcı’nı,
domatesi ve sıcak suyu ilave edip karıştırın. Pilavı bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirip demlendirin.
3. Pilavı servis tabağına alıp taze
soğan ile süsledikten sonra servis edin.