Kolay Kumpir
2 adet patates
1 çay bardağı bezelye
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı kaşar
5 adet dilimlenmiş sosis
10 adet yeşil zeytin
Tuz
İstediğimiz baharatlar
Mayonez
Ketçap
Patates ve bezelyeler ayrı tencerelerde haşlanır. Haşlanmış patates, salça, kaşar, tuz ve baharatlar karıştırılır. Yıkanıp süzülen bezelye de karışıma ilave edilir. Karışım ortası açık duracak şekilde tabağa alınır ortasına uzun ve ince dilimlenmiş sosis ve yine dilimlenmiş yeşil zeytinle doldurulur. En üste mayonez ve ketçap eklenir.
