Kolay Kumpir
4 adet haşlanmış patates (orta irilikte)
1 bardak bezelye
1 havuç rendelenmiş
Yarım bardak mısır
3 kaşık tereyağı
100 gram kaşar
2 tane közlenmiş kırmızı biber (varsa) sosis, salatalık turşusu (farklı istediğin malzemede koyabilirsin)
Patatesleri rendele içine tereyağı, havuç, bezelye, mısır ve kaşarın yarısını koy. Tuz, karabiber, istersen pul biber de koyabilirsin.
Bunları karıştır, dikdörtgen ya da kare borcama yay.
Üzerine doğranmış sosis ve kırmızı biberleri koy.
15 dakika kadar pişir fırından çıkınca salatalık turşusu, mısır kalan kaşarı serp, mayonez ve ketçapsız ekerek servis yapın.
