KOLAY KÖPÜK KURABİYESİ
4 yumurta beyazı
yarım paket vanilya
300 gram pudra şekeri
Yumurta aklarını uzun bir zaman çarparak sıkı kar haline getiriniz. Vanilya ve şeker ilâve ediniz. Hafifçe karıştırınız. Yağ kâğıdı yerleştirilmiş tepsiye, ceviz kadar sıkarak, hafif fırında pişiriniz.