MALZEMESİ
250 gr. un
100 gr. pudra şekeri
150 gr. margarin
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı kakao
Karbonat
Vanilya
Yukarıdaki malzemelerin hepsini karıştırarak hamur haline getiriniz. Hamuru 3 eşit parçaya ayırınız. Parçanın bir tanesine kakaoyu koyup, hamuru iyice esmerleştiriniz. Beyaz olan iki hamuru 3-4 mm. inceliğinde açınız. Kakaolusunuda aynı kalınlıkta açıp iki beyazın ortasına koyunuz. Hafif bastırarak hamuru 3 kat olarak 3 cm.lik şeritlere ayırınız. Şeritleri tekrar kare dikdörtgen veya eşkenar dörtgenlere kesip, yağlanmış tepsiye diziniz. Ortadan daha az ısılı fırında 10-15 dakika pişiriniz.
|
