Kolay Fıstıklı Baklava
30 adet baklava yufkası
350 gram toz Antep fıstığı
4 çorba kaşığı tereyağı
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker ve su
Baklava yufkalarını beş kat bir yere alın ve bir kenarına fıstıkları serip rulo yapın ve tepsiye dizip kare şeklinde olması için üzerine başka bir tepsi ile bastırın. Daha sonra da kesip üzerine eritilmiş tereyağını dökün 200 derecede 35 dakika kadar pişirin. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. Baklava sıcakken ılık şerbeti üzerine döküp çektirin. Soğuk olarak servis yapın.
