Tabanı için:
1 paket pötibör
1 paket buğdaylı bisküvi
3 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
Üzeri için:
3 adet yumurta
2 paket labne peyniri
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı çiğ krema
Kelepçeli bir kalıbı yağlayın. Üzerine mutfak robotunda tuz haline getirdiğiniz bisküvi ile süt, ceviz ve tereyağını elinizle bastırın. Kalıbın içine düz bir zeminde yerleştirin. Üzeri için derin bir kapta yumurta, labne, vanilya, un, krema ve pudra şekeri iyice çırpılıp kabın içindeki bisküvili karışımın üzerine dökün. 180 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkartın ve dilimleyip servis yapın.
|
