Kolay Çerkez Tavuğu
Bir adet kemikli
tavuk göğsünü, 500 ml. su ile tencereye haşlanmaya
koyun. 5 diş sarmısağı ayıklayıp ezin. 3 dilim bayat ekmeğin içini ufalayın. Hepsini mutfak robotuna
koyun. 150 gr. iç
ceviz, 150 mi.
tavuk suyu ve tuz ilave edip koyu kıvamlı bir sos hazırlayın. Haşlanan
tavukları tabağa didikleyin. Üstüne hazırladığınız sosu ekleyin. 10 gr. tereyağını kırmızı pul
biber ile eritip ilave edin ve bekletmeden servis yapın.
ML® Çerkez Tavuğu için tıklayın