Kolay Brokoli Salatası
500 gr brokoli
2
yemek kaşığı
limon suyu
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
Brokoliler haşlanır. Çok yumuşamamasına dikkat edin. Hem vitamin bakımından hem de dağılmaması için yaklaşık 5 dakika kaynatın. Brokolileri süzüp servis tabağına alın.
Bir kapta
sarımsakları ezip üzerine
zeytinyağını,
limon suyunu ve tuzu ekleyin. Hazırladığınız bu sosu brokolilerin üzerine eşit şekilde yayın. Sos malzemelerinin miktarını ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.