1 adet tavuk göğüs eti
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşışı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım adet limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tavuk göğüs eti haşlanır. Tel tel didiklenir. Kekik, kimyon, pul biber, tuz ve ezilmiş sarımsak ilave edilir, harmanlanır. Sonra limon suyu ve zeytinyağı gezdirilir ve karıştırılır.
|
