Kolay Bademli Dil Balığı
4 adet orta boy dil balığı (derisi soyulmuş)
200 gram margarin
100 gram kabuğu çıkarılarak kıyılmış badem
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı un
Tuz
Margarini bir tavaya koyup kızdırın. Balıkları tuzlayıp unladıktan sonra margarinin içine yatırın ve çevirerek pişirin. Pişenleri servis kabına koyun. Tavada kalan yağı başka bir kaba koyup bademleri içine atın. Bademler kızarırken maydanozu da margarin ile eritip hemen balıkların üzerine döküp servis yapın.
