Kolay Ayvalı Muhallebi
2 adet
ayva
1 su bardağı şeker
Muhallebisi için:
5 su bardağı
süt
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yarım su bardağı nişasta
Ayvaları suda haşlayın ve blenderdan geçirin. Bu pürenin içine şekeri ekleyin ve ocakta karıştırarak pişirin.
Bir yandan da muhallebi için
süt, şeker, vanilya ve nişastayı karıştırın. Muhallebi kıvam alınca kaselere dökün ve üzerine hazırladığınız
ayvalı karışımdan ekleyin.