2 adet avokado
1 adet çarliston biber
1 adet kırmızı biber
1 adet limon suyu
1 tutam maydanoz
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet taze soğan
Karabiber
Tuz
Toz kişniş
Avokadoları enlemesine ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra bir kaşık yardımı ile içlerini boşaltalım. Sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kişnişi üzerine ilave edip rondoda çekip bir kâseye aktaralım. Soğan ve biberleri ince doğradıktan sonra avoakadonun üzerine ilave edelim. Kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırdıktan sonra mısır cipsleri ile birlikte servis yapalım.
|
