Kolay A
dana Kebap
500 gram
kuzu kıyması
400 gram
dana kıyması
2 adet kırmızı taze
biber
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı kırmızı pul
biber
Kıymaları baharatları ve robotta kıyılmış taze kırmızı
biberi derin bir kap içinde yoğuruyoruz. Gerekirse beraber mutfak robotundan geçirip 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Şişleri elle ıslatıp şekil vererek diziyoruz. Izgarada pişirip sıcak servise sunuyoruz.