Kolay Acılı Ekmek
2 adet bazlama ekmeği ya da lavaş ekmeği
1 çorba kaşığı acı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam şeker
1 çay bardağı
süt
Kekik, kara
biber ve pul
biber
Arzu edilen diğer malzemeler
Eskişehirde çok yapılan bu harika bazlama ekmeğini marketlerde bulmak mümkün ve çok da kolay ister pizza isterseniz de değişik ekmekler yapılabiliyor. Öncelikle
salça sosunu hazırlayın. Tereyağını eritip üzerine
süt ve
salçayı ekleyin ve karıştırın. İstediğiniz baharatları da içine ekleyip karıştırın. Bu arada bazlamayı ortadan ikiye kesin. Üzerine
salçalı sosu sürün. İstediğiniz malzemeyi de üzerine yerleştirip 200 derecedeki fırında 3 dakika pişirip çıkartın.