1 kutu Tat Garnitür
2 çorba kaşığı Tat Salça
300 gr kıyma
3 adet patlıcan
1 bardak Tat Bezelye
3 kasık Maret Köfte Harcı
Sek yoğurt
Patlıcanları küçük küçük doğrayıp. 3/4 kutu Tat Garnitür ilave edip kızartınız. Költe harcı, Tat Salça ve kıymayı iyice yoğurunuz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlak şekiller veriniz. Hazırladığınız köfteleri kızartınız. Bütün malzemeyi ve 1/4 kutu Tat Garnitürü servis tabağına alınız, arzu ederseniz yoğurtla servis ediniz.
|
