Köfteli Brokoli Çorbası
1 paket Bizim Mutfak Kremalı Brokoli Çorbası
150 gr köftelik kıyma
1 tane soğan
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
5 su bardağı su
2 corba kaşığı Bizim Mısırözü Yağı
Sosu İçin :
1 tutam Maydanoz (ince kııyılmış)
1 tane soğanı rendeleyip 150 gr kıyma ile yoğurun.kıymalı karışımdan küçük küçük köfteler yapın.bu köfteleri 1 çorba kaşığı una bulayın.2 çorba kaşığı mısır özü yağı ile hafif kızartın.5 su bardağı suyu pişirme tenceresine koyun üzerine bizim mutfak kremalı brokoli çorbasını ilave edin.orta ateşte pişirmeye başlayın.5 dk sonra köfteleri çorbanın içine ileve edin kaynayıncaya kadar karıstırarak orta ateşte pişirin.kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dk daha kaynatın.küçük bir tavada 1 kaşık tereyağını eritin. servis tabagına alınan çorbanın üzerine dökün. ince doğranmış maydonozla süsleyin.
