Köfte Ekmek
https://yemek.name
200 gram kıyma
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı galeta unu
1/2 çay kaşığı yenibahar
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Sandviç için:
Marul
Ketçap
Mayonez
kmek
Soğan mutfak robotundan geçirilir.
Kıyma, soğan, galeta unu ve baharatlar bir arada yoğurulur.
Bir tepsi yağlanıp, köfte hamuru içine serilir.
Köftenin üzerine de yağ sürülür.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
Ekmeklerin içine ketçap ve mayonez sürülüp, marul yerleştirildikten sonra köfteler konulur.
Not: Arzu edilirse fırında patates pişirilip ekmeklerin içine konulabilir.
