Koç eti yağsız ve sert olduğu gibi kokusu pek hoş değildir. Eti yenebilecek koçlar kasaplık hayvan olarak ayrılmış ve kuzu iken burulmuş yani erkeklik bezleri alınmış olanlardır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
KOÇ tarifi, Aşçılığın Püf Noktaları bölümüne ait bir tariftir.
KOÇ tarifi, 1,697 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
