Kızılcıklı Tavuklu Makarna Salatası
1 adet haşlanmış derisiz tavuk göğsü
250 gr papyon makarna
100 gr ıspanak
Yarım çay bardağı kurutulmuş kızılcık
3-4 dal yeşil soğan
Yarım su bardağı mayonez
3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
Tuz
Karabiber
50 gr zeytinyağı
Biraz portakal dilimleri
Makarnayı tuzlu suda haşlayın, süzün.
Tavuk etini doğrayın, ıspanağı ve yeşil soğanı da doğrayın.
Büyük bir kase içinde tavuk, makarna, ıspanak, üzüm, kızılcık ve yeşil soğan birleştirin.
Ayrı bir kapta, mayonez, pirinç sirkesi, tuz ve biber ve zeytinyağını birleştirin.
Makarna karışımı üzerine dökün ve karıştırın.
Üzerine portakal dilimlerini ekleyerek servis edin..
