Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Kızılcık Şurubu (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kızılcık Şurubu (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc68333
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2011
2,822 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoşgeldiniz
bu bölümümüzde geleneksel bir tarifimiz var
"Kızılcık Şurubu"
ama her zaman olduğu gibi önce malzemeler
1 kilo kızılcık
4 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
ve 1 adet limon
gördüğünüz gibi malzeme listemiz çok kısa
biz de hemen ocağın yanına giderek yapımına başlayalım
tencereyi ateşe yerleştirdik
4 su bardağı suyumuz var demiştik
şimdi 2 bardağını kullanıyoruz
biz çabuk olsun diye ısıttık
hemen yıkadığımız çekirdekli kızılcıkları ekliyoruz
kızılcıklar şeklini kaybedene kadar pişiriyoruz
kaynama başladı, kızılcıklar da yavaş yavaş şeklini kaybediyor
tam anlamıyla dağılınca ateşten alacağız
kızılcıklar artık bir hayli şeklini kaybetti
ateşten alacağız, biraz ılımasını bekleyeceğiz
kızılcık bir hayli yumuşadı, biraz da soğudu
böylece bir süzgece bırakıyoruz
biraz da burada soğuması için
aynı tencereye...
4 bardak suyumuz var demiştik, ikisini haşlamada kullandık
kalan ikisini de şerbet yapımında kullanacağız
üzerine şekeri ilave ediyoruz
ve kıvam alana kadar kaynatıyoruz
şerbeti ateşe bıraktık
biz de bu arada kızılcığımızı süzgeçten geçirelim
önce kaşıkla bastıralım, sonra elimizle sıkacağız
ince süzdüğümüz posadan bir hayli suyu çıktı
şimdi sıktırarak alta geçirelim
süzgeçten bir hayli geçti
şimdi artık kaynattığımız şerbetle birleştireceğiz
şimdi, artık kızılcık şurubumuzu şerbete ilave ediyoruz
ve bir süre kıvam alana kadar pişiriyoruz
sonra limon suyu ilave edeceğiz
45 dakika sonra
şurup bir hayli kaynadı, yaklaşık 45 dakika kadar
şimdi limon suyunu ilave ediyoruz
bir 10 dakika kadar daha kaynatmamız gerekecek
sonra ateşten alacağız
istediğimiz kıvama geldi, koyulaştı
artık kapatabiliriz
şurubu soğuttuk, böyle bir sürahiye koyduk
şişeye ya da kavanoza da koyabiliriz
buzdolabında bir kaç ay bu şekilde dayanacak
şimdi servis yapalım
bardağımızı yarıya kadar şurupla dolduruyoruz
bu konsantre olmuş oluyor
üzerini de suyla tamamlıyoruz
oldukça hoş renkli bir şurup oluyor
evet kızılcık şurubumuz oldu, kavanozlara doldu
artık arzu ettiğiniz zaman sulandırıp...
dostlarımızla paylaşabiliriz
bence deneyin, hoşçakalın...






Kızılcık Şurubu (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Kızılcık Şurubu (görsel) 81,088 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası