Kızartılmış Taze Otlu Hamur
https://www.elele.com.tr
1 ekmek hamuru
3-4 dal dereotu
3-4 dal maydanoz
7-8 dal Frenk
soğanı
Yarım çay kaşığı kırmızı pul
biber
Zeytinyağı
Dereotu, maydanoz ve Frenk
soğanını bıçakla kıyın. Ekmek hamuruna taze otları ve pul
biberi ekleyip yoğurun. Hamurdan
cevizden daha büyük parçalar koparıp 10 santim uzunluğunda rulo parçalar hazırlayın. Parçaların iki ucunu yapıştırın. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Zeytinyağında kızartıp servis yapın.