2 adet tavuk göğsü
1 adet yumurta
Yarım bardak un
Susam
Tuz
Arzuya göre baharatlar (kimyon, karabiber, kişniş, pulbiber)
Kızartmak için
Sıvıyağ
Tavuk göğüslerimizi çubuk şekilinde güzelce keselim.
Daha sonra unumuza tuz ve baharatlarımızı ilave edip karıştıralım.
Çubuk şeklindeki tavuk etlerimizi önce baharatlı una sonra yumurtaya bulayalım.
En son üzerlerini susamlayıp kızgın yağda kızartalım.
Sıcak olarak servis edelim.
|
