Kızarmış Elma Tatlısı
4 adet
elma
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı
süt
1
yemek kaşığı margarin
3 çorba kaşığı un
2 adet
yumurta
Sos için:
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
Unu 1 tutam tuzla karıştıralım. Ayrı bir kâsede un,
yumurta, pudra şekeri ve
sütü iyice çırpalım.
Elmaların kabukları soyarak bütün haldeyken ortalarındaki sap ve çekirdek yataklarını çıkartıp yarım parmak kalınlığında daireler keselim.
Elma dilimlerini
sütlü karışıma bulayıp kızgın yağda kızartalım.
Kızaran
elmaların üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek servise hazır edelim.