Kıymalı ve Zeytinli Makarna
1 paket makarna (500gr)
500 gr.
dana kiyma
1 cay bardagi sızma
zeytinyağ
2 dis dogranmis sarmisak
1 su bardaği
domates suyu
1çay bardagi dogranmis siyah
zeytin
1 ince dogranmis kirmizi
biber
Biraz maydanoz
1 tatli kasigi tuz
Kara
biber
Makarnayı haşlayın daha sonra ayrı bir kapta, 500gr. kıyma,1 su bardağı
domates suyu, sızma
zeytinyağı, ince doğranmış kırmızı
biber karıştırın. Daha sonra buna
sarımsakları, tuzu ve kara
biberi ilave edin ve haşlanan makarnanın üzerine dökün ve üstüne maydanozla süsleyin. Servis yaparken 2
yemek kasigi rendelenmis kasar veya parmesan
peynir kullanilabilir.