Kıymalı Spagetti
200 gram kıyma
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
1 adet
havuç
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
1 paket spagetti makarna
50 gram eski kaşar
peyniri
Öncelikle
soğan ve sarımsağı ince kıyıp yağda kavurun ve içine kıymayı atın. Küp şeklinde doğranmış
havuçları ve
salçayı ekleyip kıymayla hepsini pişirin. Havuçlar biraz yumuşayınca üzerine 1 bardak sıcak su ekleyip çektirin. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün ve üzerine kıymalı sosu döküp sıcak ikram edin.