Kıymalı Şehriye Çorbası
50 Gr Sana Klasik
1 çay bardağı şehriye
2 Yemek Kaşığı un
4 kaşık
yoğurt
5 Damla
limon suyu
1
yemek kaşığı
biber salçası
1
yumurta sarısı
50 gr kıyma
Bir tencereye 50 gr sanayı alıp içine bir kaşık
biber salçamızı ekliyoruz,kıymamızı ilave edip kavuruyoruz,5 bardak kaynayan suyu
muzu ilave edip şehriyeleri ekliyoruz şehriyeler pişmeye yakın bir taraftanda terbiyemizi hazırlayalım, bir kasenin içine
yoğurt un bir kaç damla
limon suyu ve
yumurta sarısınıda ekleyip karıştırıyoruz, şehriyeli karışıma ekleyip pişiriyoruz piştikten sonra üzerine kuru nane ekleyip servis yapabiliriz.