Kıymalı Mercimek Köftesi
300 gr kıyma
1 su bardağı yeşil
mercimek
1 adet kuru
soğan
1 çay kaşığı kara
biber
2 çay kaşığı tuz
Kızartma yağı
Yeşil
mercimek haşlanır ve suyu süzülür. Soğan rendelenir. Diğer malzemeler katılır ve bütünleşene kadar yoğrulur. Ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Derin sıvıyağda kızartılır.