|
|
|
KIYMALI KURU BARBUNYA |
 |
Meral Akyüz
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.11.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc20624
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2008
2,150 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. Kıyma
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı barbunya
1/2 Çorba kaşığı salça
2 Orta boy soğan
1 Tatlı kaşığı tuz
Akşamdan barbunyayı 4 su bardağı kireçsiz su ile ıslatınız.
Tencereye kıyma ve yağı koyup kapağını örtünüz. Hafif hararetili ısıda ara sıra karıştırınız, 5 dakika sonra 2 su bardağı sıcak su ve ıslama suyu ile beraber barbunyaları ilâve ediniz. Yemek kaynayınca ısısını kanyama noktasına ayarlayınız. Barbunyaların yumuşamasına yakın ince kıyılmış soğan, salça ve tuzunu ilave edip yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
|
|
KIYMALI KURU BARBUNYA Tarifleri Baklagiller
|
|
