Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

KIYMALI KAYNANA BÖREĞİ


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Bohça Böreği Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mantarlı Börek Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KIYMALI KAYNANA BÖREĞİ

Atiye Alkış
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.11.2007
Mesajlar: 29
Şehir: Zonguldak
Kısa URL: https://ml.md/lc19487
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2007
1,977 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
500 gr. un,
250 gr. yağ,
2 yumurta,
biraz tuz,
1/2 fincan zeytinyağı,
İçi İçin :
250 gr. koyun kıyması,
1 baş soğan,
1 kaşık yağ,
1/2 demet maydanoz,
tuz,
biber.

Yapılışı:
1- 500 gr. unu hamur tahtasına eleyiniz.
2- Ortasına 1 kaşık yağ 1 yumurta, kenarlarına tuz serpip ılık su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
3- Hamuru 1/2 limon büyüklüğünde bezelere ayırınız.
4- Yaş bez altında 10 dakika dinlendiriniz.
5- Her bezeyi 10-15 cm. çapında dairelere açıp üzerine eritilmiş margarin sürüp kavuşturmaca 3'e katlayınız. Tekrar yağ sürülüp yine 3'e katlayarak kare şekli veriniz. (Katlarken her kata yağ sürmeyi unutmayınız. En üste sürmeyiniz.)
6- Hazırladığınız bezeleri un serpilmiş bir tabağa dizip üstlerine yaş bez örtüp buzdolabına koyup dondurunuz.
7- 25-30 dakika sonra tekrar alıp aynı işlemi tekrarlayınız. (5. maddeki işlemi).
8- Tekrar dinlemeğe bırakınız.
9- 25-30 dakika sonra yine alıp (5. maddeki) işlemi tekrarlayınız.
10- 25-30 dakika sonra alıp zeytinyağı sürülmüş tahtada, yağlanmış merdane ile düzgün bir şekilde 3-4 mm. incelikte kare şeklinde açınız.
11- Açtığınız bezelere içini koyunuz.
12- Kavuşturmaca üçe içi örtecek şekilde katlayınız. (Kenarlarını hafif bastırınız dökülmemesi için).
13- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında altlı üstlü pembe renkte pişiriniz.
14- Pişince sıcak, sıcak servis yapınız.

İçin Yapılışı:
1- Bir tencereye veya tavaya kıymayı, ince doğranmış soğanı, yağı koyunuz.
2- Soğanlar sararıncaya, ette kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz.
3- Ateşten alınız, içerisine maydanoz, tuz karabiberi koyunuz.
4- Karıştırarak börekde kullanınız.






KIYMALI KAYNANA BÖREĞİ Tarifleri Mercimekli Börek Tarifleri



(1 adet KIYMALI KAYNANA BÖREĞİ 52,836 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort