1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
4 Adet Domates
1 Adet soğan
500 gr kıyma
2 Adet sivri biber
Yemeklik doğranmış soğan kıyma ile birlikte iyice kavrulur. İnce doğranmış sivri biber eklenip kavurmaya devam edilir. Tuz, karabiber eklenir. Domatesler 2′ye bölünüp içleri oyulur. Hazırlanan kıymalı iç domateslerin ortalarına doldurulur, l er dilim kaşar peyniri konulup 200° fırında 15 dakika pişirilir.
|
