Malzemeler:
6 adet küçük boy ayva
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı yağsız kıyma
1 çay bardağı pekmez
1 kaşık tereyağı
1 çay bardağı su
Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı:
Ayvaları iyice yıkayın. Üst kısımlarını kapak şeklinde kesin. İçlerini oyarak hazırladığınız pirinç, kıyma, tuz harcını karıştırarak 1-2 kaşık harç koyun. Sulandırılmış pekmez ve tereyağı ilavesiyle ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
|
