Kivili Hatun Tatlısı
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 çorba kşaığı kivili toz içecek
4 dolu çorba kaşığı un
2 adet kivi
1 büyük çay bardağı toz şeker
Önce kivileri soyuyoruz, minik küpler şeklinde doğruyoruz bir süzgece koyuyoruz. Tencereye sütü, suyu, şekeri, unu, kivili toz içeceği ve süzgeçten biriken kivi suyunu ekliyoruz. Orta ateşte karıştıra karıştıra pişiriyoruz. Göz göz olunca ateşten alıyoruz ve mikserle 5 dakika çırpıyoruz. Son olarak doğradığımız kivileri katıyoruz, kaşıkla alt-üst ediyoruz. Servis kaselerine paylaştırıyoruz.
