Kivili Esmer Muhallebi
1 litre süt
8 çorba kaşığı toz şeker
6 çorba kaşığı pirinç unu
2 adet kivi
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
Önce kivilerin kabukları soyulur. Sonra küp şeklinde doğranır. Süt, şeker, pirinç unu ve kakao bir tencereye konur. Orta ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir. Ateşten almadan hemen önce kivi ve vanilya ilave edilir. Karıştırdıktan sonra kaselere paylaştırılır. Buzdolabında soğuyunca servise sunulur.
