Kivili Esmer Muhallebi
1 litre
süt
8 çorba kaşığı toz şeker
6 çorba kaşığı
pirinç unu
2 adet
kivi
2 çorba kaşığı
kakao
1 paket vanilya
Önce
kivilerin kabukları soyulur. Sonra küp şeklinde doğranır. Süt, şeker,
pirinç unu ve
kakao bir tencereye konur. Orta ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir. Ateşten almadan hemen önce
kivi ve vanilya ilave edilir. Karıştırdıktan sonra kaselere paylaştırılır. Buzdolabında soğuyunca servise sunulur.