Kivili Bisküvili Puding
https://www.droetker.com.tr
1 paket Dr. Oetker Bisküvili Puding
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
Dolgu:
1 çay bardağı çiğ badem
1 dilim kivi
1 çay bardağı frenk üzümü
Süslemek için:
2 - 3 tatlı kaşığı Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
Sütü bir tencereye alın. Üzerine yumurta sarısı ve tatlı karışımını ilave edin. Orta ateşte el çırpıcısı ile sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 1 dakika daha pişirmeye devam edin. Süre sonunda ocaktan alın. Hazırladığınız tatlıyı çırpma kabına alın ve mikser ile düşük devirde 2 dakika çırpın. Arada karıştırarak soğutun.
Bademleri sıcak suya koyun ve 10-15 dakika bekletin. Süre sonunda sudan çıkarıp kabuklarını soyun ve enlemesine ikiye kesin. Kivinin kabuğunu soyun ve yarım ay şeklinde ince dilimleyin.
Kaselere bir miktar tatlı paylaştırın ve frenk üzümlerini sıralayın. Tekrar tatlı koyup kivi dilimlerini sıralayın. Kalan tatlıyı üzerine paylaştırın. Buzdolabına alın ve yaklaşık 1 saat bekletin.
Tatlıların üzerine bisküvi parçalarını serpin. Çikolata parçaları ile süsleyin ve servis yapın.
