Kıtırlı Temel Reis Çorbası
1 paket Bizim Mutfak Kremalı Mantar Çorba
Yarım kilo
ıspanak
1 orta boy
soğan
20ml
zeytinyağı
1 adet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
bir miktar Tuz, kara
biber
Yarım kilo ıspanağı kıyıp, 1 adet rendelenmiş
soğan ile 20ml
zeytinyağında kısık ateşde kavurun. Ispanak suyunu çekince 4 su bardağı su, 1 adet
tavuk bulyon ve 1 paket Bizim Mutfak Kremalı Mantar Çorbasını ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin. 1 çay bardağı
krema ilave edip. 3 dakika daha kısık ateşte pişirin. Tuz ve kara
biberle tatlandırıp, ocaktan alın. El blendırı ile pürüzsüz hale getirip, kızarmış baharatlı küçük kıtırlarla sıcak servis yapın.